<![CDATA[]]> https://www.o2rconseil.com/blog/ FR Wed, 25 Mar 2026 18:32:00 +0100 Incomedia WebSite X5 Pro <![CDATA[Rappels de produits]]> imblog
Ce qui change en mars 2026 :

Depuis le 11 mars 2026, la liste des informations à déclarer en cas de rappel de produits a évolué. Désormais, vous devez également ajouter les éléments suivants :
- la quantité de produits vendus concernés par la fiche de rappel,
- l’unité correspondant à la quantité de produits vendus.

Qu'est-ce que le rappel de produit ?

Lorsqu'un produit de consommation, alimentaire comme non-alimentaire, présente des risques pour la santé ou la sécurité des personnes, il peut faire l'objet d'un retrait ou d'un rappel :
  • Le retrait consiste à retirer le produit de la vente aux consommateurs (en magasin ou en ligne) afin d’éviter qu’il soit vendu.
  • Le rappel consiste à demander aux consommateurs ayant acheté le produit de le rapporter en magasin. Des campagnes d'information (presse, radio, etc.) relaient ces mesures de rappel. Il intervient donc pour les produits qui sont déjà sur le marché et qui ont déjà été achetés.

Quels professionnels sont concernés par le rappel de produits ?

Tous les professionnels qui commercialisent des produits « grand public », alimentaires comme non-alimentaires, pouvant être achetés par un consommateur sont potentiellement concernés par le rappel de produits.

Quelles sont les obligations de déclaration ?

Les entreprises qui procèdent à des rappels de produits ont l'obligation d'en informer :
  • les pouvoirs publics,
  • les consommateurs.
L'information des consommateurs se fait en magasin, par voie de presse, à l'aide de campagnes relayées notamment par les associations de consommateurs, ainsi que sur leurs canaux de communication (site internet, réseaux sociaux, etc.).
Depuis 2021, cela passe aussi par le site internet rappel.conso.gouv.fr sur lequel les entreprises ont l’obligation de publier leurs avis de rappel de produits dangereux.

Qu'est-ce que RappelConso ?

RappelConso est le site public d’information des consommateurs sur les rappels de produits, de denrées alimentaires ou d’aliments pour animaux. Il répertorie l’ensemble des rappels de produits finis destinés aux consommateurs.
Ce service a été mis en place afin d'améliorer la gestion des alertes par les professionnels et renforcer la confiance des consommateurs dans le processus de rappel de produits.
Il s'agit d'un dispositif interministériel proposé conjointement par le ministère de l'Agriculture, le ministère de la Transition écologique et la direction générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes (DGCCRF).


Comment déclarer vos rappels de produits sur RappelConso ?

Pour déclarer vos rappels sur le site RappelConso, vous devez d’abord vous rendre sur la page professionnelle du site, puis créer un compte pour votre établissement ou société.
Notez qu’un compte ne peut être créé que pour les établissements domiciliés en France et disposant d’un numéro de SIRET (numéro à 14 chiffres).
Vous pourrez ensuite créer une fiche de rappel, via le menu « Fiche rappel / Nouvelle fiche rappel ». La fiche prend la forme d’un formulaire que vous devez ensuite compléter. Vous pouvez retrouver la liste des informations à déclarer dans l'annexe de l’arrêté du 20 janvier 2021.  Notez que de nouveaux éléments ont été ajoutés parmi les informations à déclarer depuis le 11 mars 2026. En savoir plus
Consulter le guide utilisateur du site pour plus d'informations

Quelles sanctions si vous ne déclarez par sur RappelConso ?

Le fait de ne pas procéder à la télédéclaration est puni de l’amende prévue pour les contraventions de 5e classe, soit jusqu'à 1 500 € selon l'article R452-5 du code de la consommation. En cas de récidive, des sanctions pénales sont prévues selon les articles 132-11 et 132-15 du code pénal.


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]]> Wed, 25 Mar 2026 17:32:00 GMT https://www.o2rconseil.com/blog/?rappels-de-produits https://www.o2rconseil.com/blog/rss/00000000B <![CDATA[SIRHA LYON du 23 au 27 janvier 2025]]> imblog
Plus de 4 700 exposants vous attendent à Sirha Lyon du 23 au 27 janvier 2025 ! Innovations, produits d'exception et savoir-faire... Ne manquez pas ce rendez-vous incontournable. Un événement Sirha Food  et GL events .
Découvrez la liste des exposants ici https://loom.ly/DtTJrlM.

Plongez au cœur de l’innovation à Sirha Lyon ! Sirha Innovations est un espace incontournable au centre du salon qui met en lumière les innovations qui révolutionnent le secteur du Food Service.

À l’occasion du Sirha Lyon du 23 au 27 janvier 2025, les Sirha Innovation Awards récompensent les meilleures innovations des exposants dans 3 catégories :
👉   Produits, boissons et ingrédients
👉   Matériels et équipements
👉   Technologies et services

Découvrez les talents de demain ! La Coupe de France de Boulangerie revient avec un thème inédit : « La nature au service de notre métier ». Les candidats vont vous surprendre avec leurs créations innovantes et respectueuses de l’environnement.

Sirha Lyon, le terrain de jeu des champions  ! 16 concours régionaux et internationaux y ont lieu pour mettre en lumière les espoirs de la profession.



]]> Thu, 26 Sep 2024 16:32:00 GMT https://www.o2rconseil.com/blog/?sirha-lyon-2025 https://www.o2rconseil.com/blog/rss/00000000A <![CDATA[Consommer local, un sujet plus que d'actualité.]]> imblog

Préférer des circuits courts permet, outre le fait de mieux gérer son budget, de soutenir nos producteurs français dont nos producteurs locaux. Consommer local c'est aussi manger des produits de saison et profiter de leurs bienfaits.

10 astuces pour "revenir aux sources" :

  • On surveille les calendriers de saison pour les fruits et légumes.
  • On liste nos besoins et on réserve des paniers chez les producteurs locaux.
  • On revient vers nos bouchers de proximité.
  • On lit les étiquettes des produits.
  • On demande la provenance.
  • On se rend aux marchés hebdomadaires en plein air ou sous halle.
  • On cultive en jardins collectifs ou individuels.
  • On partage: "tu as trop d'œufs ? Moi j'ai trop de radis, tiens !".
  • On (re)découvre de petits commerces (épiceries, primeurs, magasins artisanaux...).
  • On participe à des cueillettes organisées.

Les habitudes sont à changer et tout ne peut pas venir que des producteurs.
Nous avons donc notre rôle de consommateur conscient et décisionnaire à jouer.


Crédits : M. LASSERRE ~ Marché de Rodez, le samedi matin, de 7h à 12h30.
]]> Sat, 10 Feb 2024 14:22:00 GMT https://www.o2rconseil.com/blog/?consommer-local,-un-sujet-plus-que-d-actualite- https://www.o2rconseil.com/blog/rss/000000009 <![CDATA[Trois salons à ne pas rater en 2024 !]]> imblog
Vous avez manqué le SMAHRT  à Toulouse les 28 et 29 janvier 2024 ?
Pas de panique : d'autres salons sont à découvrir avant la prochaine édition du SMAHRT.

Le CFIA à Rennes

Le Carrefour des Fournisseurs de l'Industrie Agro-Alimentaire a lieu les 12, 13 et 14 mars 2024 au parc des expositions à Rennes.
C'est le moment de voir des machines en fonctionnement, d'appréhender de nouvelles technologies en IAA et de tisser votre réseau professionnel.
Créez votre badge sans plus attendre pour participer au salon et à des conférences afin d'aborder des thématiques telles que les écoemballages, la tension sur l'eau ou encore l'innovation.

Préventica à Strasbourg ou à Lyon

Préventica, c'est l’événement à ne pas louper pour améliorer la qualité de vie au travail ainsi que les conditions de travail dans votre entreprise.
Venez découvrir des professionnels de l'organisation de la prévention, de la sécurité des lieux de travail (production, chantiers, environnement, espaces de travail, route…).
Deux dates à retenir :
- du 18 au 20 juin 2024 à Strasbourg au parc des expositions  en savoir +
- du 8 au 10 octobre à Lyon  en savoir +
 
Inscrivez-vous pour préparer votre visite !

Le Sial à Paris

Vous êtes un professionnel de l'industrie agro-alimentaire et vous avez besoin de faire la rencontre de partenaires innovants ?
Le Sial fête ses 60 ans en vous permettant de découvrir de nouveaux produits, solutions, équipements et services en IAA.
Une visite guidée thématique peut être effectuée pour explorer les dernières innovations de pointe.

Pour plus d'informations consultez le site


]]> Tue, 06 Feb 2024 14:07:00 GMT https://www.o2rconseil.com/blog/?trois-salons-a-ne-pas-rater-en-2024-- https://www.o2rconseil.com/blog/rss/000000008 <![CDATA[Du nouveau arrive dès décembre 2023 !]]> imblog
Le site internet s'embelli courant janvier 2024 :
  • Nouveau design, nouvelle ergonomie : vous l'avez compris, le site se fait une beauté. Aucune fonctionnalité n'est supprimée mais de petits nouveaux débarquent.
  • Votre blog, enfin sur le site : des actualités sélectionnées par ns soins tous les mois.
  • Un formulaire plus précis : désormais, posez vos questions par thèmes. Notre équipe est là pour vous répondre.

Le panel de prestations s'élargit :
  • Passage certification Qualiopi : vos formations hygiène et HACCP peuvent désormais être prises en charge par votre Opérateur de Compétences.
  • Une prestation de formation au document unique ou encore un dossier de Modes Opératoires Normalisés : demandez votre devis en remplissant le formulaire ou par téléphone.
]]> Fri, 22 Dec 2023 16:41:00 GMT https://www.o2rconseil.com/blog/?du-nouveau-arrive-des-decembre-2023-- https://www.o2rconseil.com/blog/rss/000000005 <![CDATA[Où trouver l'information des produits rappelés ?]]> imblog
Vite ! Il faut ramener ou détruire un produit car certaines analyses sont non conformes ou les étapes de fabrications ne se sont pas déroulées comme prévu ! C'est ce que l'on appelle une non-conformité qui vaut un rappel de produit.
D'autres anomalies peuvent conduire à des produits dangereux pour la santé. Encore faut-il en être informé.
Pour cela, quelques astuces !

Je suis particulier :
Je consulte régulièrement le site RappelConso (https://rappel.conso.gouv.fr/), outil public à mis à disposition par le gouvernement, pour me tenir informé des produits alimentaires.
Je signale sur le site SignalConso (https://signal.conso.gouv.fr/fr) les produits non conformes, à l'intention des professionnels.
Je reste à l'affût de l'affichage dans les commerces que je fréquente pour vérifier que je ne possède pas de produit en cours de rappel.
Je reste à l'affût des annonces télévisées et radiophoniques concernant les rappels de produits.

Je suis professionnel :
Si je possède un code article international ou code GTIN (Global Trad Identification Number), je renseigne sur RappelConso (https://pro.rappel.conso.gouv.fr/Account/Login?ReturnUrl=%2F) les produits que je rappelle pour informer et protéger mes clients.
Je reste à l'affût des signalements par les clients sur SignalConso (https://signal.conso.gouv.fr/fr) et j'y réponds dans les délais impartis.
Je place de l'affichage visible à l'intention des clients en cas de retrait/rappel dans le magasin concerné.

Pour plus d'informations, consultez les sites du ministère de l'agriculture et du gouvernement.
Liens d'information : https://teleassistance.dgccrf.finances.gouv.fr/?app=RAPPELCONSO
]]> Fri, 15 Dec 2023 16:46:00 GMT https://www.o2rconseil.com/blog/?ou-trouver-l-information-des-produits-rappeles-- https://www.o2rconseil.com/blog/rss/000000006